• news-bg

ახალი ამბები

Გაავრცელე სიყვარული

ტრადიციული დასავლური ფესტივალი ამერიკელი ხალხის მიერ შექმნილი ფესტივალია და ასევე არის ამერიკული ოჯახების ფესტივალი.თავდაპირველად, მადლიერების დღეს არ ჰქონდა ფიქსირებული თარიღი, რომელიც დროებით გადაწყდა შეერთებული შტატების შტატებმა.მხოლოდ 1863 წელს, შეერთებული შტატების დამოუკიდებლობის შემდეგ, პრეზიდენტმა ლინკოლნმა მადლიერების დღე ეროვნულ დღესასწაულად გამოაცხადა.1941 წელს აშშ-ს კონგრესმა ოფიციალურად გამოაცხადა ყოველი წლის ნოემბრის მეოთხე ხუთშაბათი, როგორც „მადლიერების დღე“.მადლიერების დღესასწაული ჩვეულებრივ გრძელდება ხუთშაბათიდან კვირამდე.1879 წელს კანადის პარლამენტმა გამოაცხადა, რომ 6 ნოემბერი იყო მადლიერების დღე და ეროვნული დღესასწაული.მომდევნო წლებში მადლიერების დღის თარიღი ბევრჯერ შეიცვალა, სანამ 1957 წლის 31 იანვარს კანადის პარლამენტმა ოქტომბრის მეორე ორშაბათი მადლიერების დღედ გამოაცხადა.

tks副本

ყოველ მადლიერების დღეს, შეერთებულ შტატებში ყველა ოჯახი ინდაურს ჭამს.ისინი ჩვეულებრივ მიირთმევენ ზოგიერთ ტრადიციულ კერძს, როგორიცაა ყაბაყი, კარაქიანი ხახვი, კარტოფილის პიურე, პაპაიას ღვეზელი და ა.შ.ოჯახის წევრები არდადეგებზე სახლში შევარდებიან, სადაც არ უნდა იყვნენ.საბაჟო კუთხით, შეერთებული შტატები და კანადა ძირითადად ერთნაირია.კვების წესებში შედის: შემწვარი ინდაურის ჭამა, გოგრის ღვეზელი, მოცვის ხავსის ჯემი, ტკბილი კარტოფილი, სიმინდი;აქტივობები მოიცავს: მოცვის შეჯიბრი, სიმინდის თამაში, გოგრის რბოლა;ჯგუფური აქტივობები, როგორიცაა აღლუმები, თეატრალური სპექტაკლები ან სპორტული შეჯიბრებები და არის შესაბამისი არდადეგები 2 დღის განმავლობაში, შორს მყოფი ხალხი წავა სახლში, რათა ნათესავებთან გაერთიანდნენ.ასევე არსებობს ჩვევები, როგორიცაა ინდაურის განთავისუფლება და შოპინგი შავ პარასკევს.შეერთებულ შტატებსა და კანადაში მადლიერების დღესასწაულს შორის ბევრი მსგავსებაა, მაგალითად, რქოვანა და გოგრის ღვეზელი, რომლებიც სავსეა ყვავილებით, ხილით და მარცვლეულით სიმრავლის სიმბოლოდ.კანადის მადლიერების სადილის სუფრაზე საკვები ჩვეულებრივ განსხვავდება რეგიონისა და დროის მიხედვით.ზოგი ცხოველი და წყლის ფრინველია, ზოგი გარეული იხვი და გარეული ბატი, მაგრამ ამჟამად ძირითადად ინდაური და ლორი.მადლიერების ვახშამი არის კვება, რომელსაც ამერიკელები დიდ მნიშვნელობას ანიჭებენ მთელი წლის განმავლობაში.ეს კვება ძალიან მდიდარია საკვებით, სუფრაზე კი ინდაურის და გოგრის ღვეზელი აუცილებელია.შეერთებულ შტატებში მადლიერების დღისთვის განკუთვნილი საკვები მდიდარია ტრადიციული მახასიათებლებით.თურქეთი მადლიერების დღის ტრადიციული მთავარი კერძია.ჩვეულებრივ, ინდაურს აყრიან სხვადასხვა სანელებლებით და შერეული საკვებით, შემდეგ კი მთლიანად წვავენ.ქათმის კანს წვავს მუქ ყავისფერად, მასპინძელი კი დანას იყენებს თხელ ნაჭრებად.ყველას.შემდეგ ყველამ დაასხა თავისი მარინადი და მოაყარა მარილი.გემო ძალიან გემრიელია.გარდა ამისა, მადლიერების დღის ტრადიციულ საკვებში შედის ტკბილი კარტოფილი, სიმინდი, გოგრის ღვეზელი, მოცვის ხავსის ჯემი, ხელნაკეთი პური და სხვადასხვა ბოსტნეული და ხილი.

shejiIMG_4891

 


გამოქვეყნების დრო: ნოე-26-2020